1. Makaron gotujemy wg wskazówek producenta na równi z przygotowywaniem sosu. Makarony to dania, które muszą być wykonywane chwilę przed podaniem, inaczej nie smakują już tak dobrze. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy na nią starty czosnek, suszone pomidory pokrojone w paseczki, odsączone z zalewy owoce morza oraz pomidorki
Paella z owocami morza >> Paellę, jedno z flagowych dań kuchni hiszpańskiej, przygotowuje się na bazie krótkoziarnistego ryżu z dodatkiem szafranu. Tradycyjnie dodaje się do niej mięso królika, drób lub – w wersji wegetariańskiej – warzywa. Najczęściej jednak w tym daniu znajdziemy owoce morza: mule, krewetki czy kalmary.
Makaron ugotować al dente. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wrzucić na rozgrzany olej i zeszklić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i owoce morza oraz tymianek, curry, paprykę słodką, pieprz i sól. Smażyć wszystko ok 5 min (10 min. jeśli owoce morza są mrożone). Zdjąć z ognia. Dodać majonez i posiekaną natkę pietruszki.R3Pbw7q.